做人智商不够，情商来凑
要是也没有情商……
那“吃商”总该有
何为吃商？正所谓：
走兽蹄上筋，飞禽掌中宝
游鱼月牙肉，甲鱼裙边料
对，就是你要深谙
一道美食精华好吃的那一口是什么
西瓜正中间的那一勺，酸奶盖上那一舔
果冻撕开包装后吸进的一口甜水
旺旺仙贝酱油粉，凉拌番茄剩下的糖水……
这些都知道才算吃商高
作为一枚江阴的正宗吃货，
下面这些江阴美食你吃得多
但你的吃商有多高呢？
鸭脖啃完后的吮吸
▲鸭脖肉啃完了以后，一定要用kiss男朋友的力气去吮吸肉骨头！藏在里面鲜辣的卤汁才是卤鸭脖的精华，这也是鸭脖子越吃越辣的原因。
汤包咬开后的第一口汤
▲怀着忐忑与期待咬开汤包，第一口汤涌入嘴里烫嘴又鲜美，不知所措又万分惊喜，如初吻般令人久久回味。
油焖小龙虾剥好后蘸汤汁
▲虾子有壳不太容易入味，但油焖小龙虾的精华就是浓辣的汤汁了，所以剥好虾肉，一定要在盘子的汤里再蘸一下，让鲜嫩的虾肉裹满香辣再放入嘴中，Q弹的虾肉一咬一口汤汁。
下锅刚变色的涮羊肉▲冬季吃羊肉，御风寒补身体，尤其涮羊肉，下锅十秒羊肉完全变色，赶紧捞上来在芝麻酱里一蘸一吃，没有任何膻味还鲜嫩的要死，冬日里的美好啊。
馋人的蟹黄和蟹膏
▲吃螃蟹只吃蟹腿和蟹肉的人简直是暴殄天物！流油的蟹黄，肥腴的蟹膏，就算知道它们是螃蟹宝宝的性器官，也仍然停不下嘴。
烤红薯剥开皮后最外面的那一层
▲买了烤红薯不要直接掰开，耐心地撕下外皮，红薯外面的那一层才是好吃的，受到猛烈的火力炙烤后，外层焦糖色的甜美果肉，软绵的口感中还夹杂着一丝酥脆，比红薯心吃起来更奇妙。
焦黄里嫩的炸土豆
▲洋芋片好吃之外，炸土豆也是很受欢迎的好不
锅贴刚出锅的脆皮
▲锅贴刚刚出锅时和冷掉之后的口感，简直就是云泥之别，因为锅贴的精华就是那一咬一声“哐”的脆皮啊。所以一定要趁热吃，把它当成麦当劳的薯条，十分钟内把它的真实口感锁定到肚子里去。
咸鸭蛋的蛋黄
▲咸鸭蛋的蛋黄绝对是一颗蛋的全部精华，又沙又油那种好吃，恨不得拌饭吃！在家里吃盐蛋总喜欢在顶端敲开一个小洞，用筷子专挖蛋黄吃，每次蛋黄吃完了以后，对着蛋白就觉得兴致阑珊懒得再吃。
蒸饭里的油条
▲油条真是个神奇的食物，单吃它的时候的确是觉得平平无奇，但是包进糯米包油条里，简直就成了珍馐。大概是糯米的香甜衬托出了油条的咸香，我每次都恨不得要老板找根长点的油条包给我，吃的时候在嘴里半天都舍不得吞掉。
薯条蘸冰淇淋吃
▲薯条原配番茄酱已经被玩乐君打入冷宫，最近的新宠是薯条配冰淇淋，刚出锅的薯条，外皮脆脆的，蘸点甜滋滋的冰淇淋，那滋味真的妙不可言！
拉丝的披萨
▲刚出炉的披萨，轻轻拿起一块，芝士就被带出丝儿来，只是满口留香。想想都流口水。
米酒里的酒糟
▲米酒绝对是这个世界上超好喝的酒啊！每次家里买了米酒回来，都忍不住直接偷吃里面的酒糟，香甜浓到了深处时酒精的刺激才渐渐弥漫到口中。如果所有的酒都和米酒一样好喝，我愿意当个酒徒！
扇贝粉丝上的蒜泥
▲蒜泥真的是一种很神奇的食物，闻着味道怪怪的，但是搭配着食物烹饪，就散发着清香的蒜香。扇贝粉丝上的蒜泥裹着粉丝吃，口齿留香。
人吃东西时的幸福感，
很大部分都源于“吃商”。
作为一个标准的江阴吃货，你的吃商及格了吗？
来源：江阴吃货
（内容转自网络）
————「江阴吃喝玩乐」————
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