您有一份腊八粥在江阴胡桃里待领取

年1月13日

农历腊月初八

腊八节

腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”的风俗。

腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。

为了感谢各位小主对胡桃里一直以来的支持

江阴胡桃里特别在1月13日晚,给各位小主送碗腊八粥

感谢有您一路上的支持与陪伴,感恩有您

那时候的人们是这样来做腊八粥的:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰(榛子肉)、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”——《燕京岁时记·腊八粥》

  后来材料逐渐增多,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥,也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

腊八粥好处

  腊八粥作为腊八的习惯饮食,虽然有其典故,也有其真正健康上的意义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子,人的体质也变得较弱,而简单的粥食营养易吸收,更有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,可谓是面面俱到,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。

轻松实现主食多样化 一碗粥,里面就有七八种原料,甚至是二三十种。各种粗粮、豆类、坚果、种子、水果干等,都可入粥。这种多样程度,是一般主食没法比拟的。

有利于养生粥里的多种粗粮豆类,维生素和矿物质含量比精白米高出几倍到十几倍,而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分。这些食材几乎都有自己的保健作用,无论是对强身健体,还是对控制血糖血脂,都有各自的意义,只需要按体质选择配合即可。

腊八来了

春节的脚步近了

回家的期盼也就愈加浓烈

这个时候来上一碗腊八粥

暖一暖在外一年漂泊的心

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腊八粥

-zhou-

南甜北咸

尝到一碗腊八粥

突然就有了回家的冲动

也才明白

人类真的可以通过某些东西来传递情思

一碗简单的腊八粥

就能带给人无言的温暖

过了腊八就是年

拉开春节的序幕

回家的日子就更近了

腊八节,江阴胡桃里为每位老师准备了

腊八粥

来尝尝胡桃里腊八粥

是否能带给你一丝家的味道

1月13日

快来进店享受腊八粥

活动预告

1月14日

江阴胡桃里

孙熹婷

与你

不见不散

江阴胡桃里,期待您的到来

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