江阴，一座占地平方公里的江南小城
有着“中国制造业第一县”的美誉
有着闻名全国的“江阴板块”
年江阴实现地区生产总值.3亿元
这一张张漂亮的成绩单
无一不在显示着江阴的经济实力
但是你知道吗，春风沉醉的江阴，
美食与美景同样不可辜负！
长江第一鲜——刀鱼刀鱼，属于洄流鱼类，以其肉质鲜美细腻闻名天下。而长江江阴段的刀鱼品质最佳。
今年3月，全国著名短视频平台梨视频的记者来到江阴，随渔船拍摄长江刀鱼的捕捞。
明前刀鱼刺软，去骨后与猪肉、韭菜和馅配上蛋清做的馄饨皮，这就是江阴人清明时节的“心头好”——刀鱼馄饨。
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