参加旅游推介会的百名旅游达人,澄江县委副书记县长范永光在澄江县旅游推荐会上致辞,澄江县副县长刘艳萍在澄江县旅游推荐会上讲话,澄江化石地世界自然遗产管理委员会代表对“澄江化石地世界自然遗产及文创产品”项目推介
我们接着来到玉溪庄园
上周末“五一”假日里,#馋客美食#受邀再次来到美丽的云南玉溪澄江抚仙湖畔,(2016年4月30日至5月2日)由中共澄江县委、澄江县人民政府主办、澄江县旅游发展局、玉溪花腰王子旅游文化传播公司承办的“抚仙湖铜锅美食旅游文化节暨玉溪市首届乡村旅游美食大赛”活动在此隆重举办馋客非常荣幸被邀约担任此次美食大赛的美食达人大众评委,与各位美食专家烹饪大师及资深媒体人面对面交流!本次活动主题为“纵享澄江山水,品味中考分数线铜锅美食”,主会场在澄江禄充景区波息湾,分会场路居镇明星鱼洞景区、海口镇热水塘、右所镇矣旧美食街
大赛作品展示区
最美抚仙湖
“抚仙湖铜锅美食旅游文化节暨玉溪市首届乡村旅游美食大赛”“纵享澄江山水,品味铜锅美食”
参赛选手在比赛现场,准备参赛的菜品
火巴念pa!(火巴)猪脚在澄江是比较诱人的一道地方菜,肥而不腻,口感爽滑,一碗扒猪脚,既补荤解馋又爽口(火巴)猪脚做法极简单,就是把猪小腿在锅中烀到pa烂,捞到碗中,略加汤汁,洒上青芫蒵末和干糊辣椒面即可烀pa的猪脚,讲个扒而不烂,离骨即可不扒,难入口;太烂,没有品相好的扒猪脚,脚面的皮肉入口即化,而软骨蹄筋则略有弹性佐料芫蒵越新鲜越好,辣椒面必须用干的,略糊,最好是江阴人力资源网柴火烧到略糊舂细的澄江(火巴)猪脚,有县城内仙湖路的“澄江(火巴)猪脚”和都市桥的“老黑(火巴)猪脚”两家较为正宗
品尝铜锅宴
哈尼族敬酒歌,交杯酒!
准备戏水
百名旅游达人自驾“铜锅美食节”及澄江旅游推介会!活动中,邀请了省内知名旅行社、自驾游团体、露营地公司、新闻媒体、自媒体等百名旅游达人,参加澄江旅游产品线路、第27届立夏节暨第二届澄江傩戏文化节、抚仙湖灯会、帽天山地质公园、澄江化石地世界自然遗产及文创产品、仙湖古镇、金莲山考古休闲文化园项目等内容旅游推介会4月30日下午,在禄充华业笔家山庄会议厅召开澄江县旅游推荐会,会议由澄江县委副书记王辉主持澄江县文化广电和体育局代表对”第27届立夏节暨第2届澄江傩戏文化节、2016中国玉溪“抚仙安徽省网上家长学校湖灯会”、澄江文庙改造文化建设、澄江古滇文化休闲园、金莲山考古休闲文化园等项目进行推介澄江县海口镇代表对“仙湖古镇”项目进行推介期间,百名旅游达人还对澄江帽天山、禄充景区等地进行实地考察
靠岸
天亮就出发
假期结束了
独具特色的澄江早点
评委席上,是来自业界美食专家烹饪大师及资深媒体人,馋客非常荣幸被邀约担任此次美食大赛的美食达人大众评委,与各位美食资深人士面对面交流!参赛选手将参赛的菜品准备好之后,随礼仪小姐端送至评委席,经评委品尝、点评并现场打分评委根据美食大赛的国家标准对本次参赛菜品的色、香、味等多个方面进行综合考评抚仙湖铜锅美食大王比赛现场吸引了大量的游客,并得到广大游客的一致好评
非诚勿扰
玉溪市乡江阴市高级中学村旅游美食大赛,5月1日下午13:00-17:00,将继续举办玉溪市乡村旅游美食大赛,大赛将按照“政府引导、协会协调、会员参与”的方式,组织玉溪市各县区内旅游行业协会会员单位参与活动,推动旅游业发展,打造“玉溪美食”名片,大赛评出一等奖3名,二等奖6名,三等奖8名,优秀奖17名;“玉溪市旅游美食名吃”评选出10道,入选“玉溪市旅游十大美食名吃”、“乡村旅游特色菜”评选出10道,入选“玉溪市旅游十大特色菜”,并对以上获奖人员进行表彰
在澄江县城客运站交叉口这家的早点较为有名,招牌叫得也很响亮“只卖(火巴)猪脚米线”,不卖别的!把炖的pa烂的猪脚,手撕成小块作为“肉帽”根据喜好自助加入各种佐料,就可以享用了!
找自己
乡村大舞台
最后抵达禄充波息湾
石江阴大澄网滩涉水漫步
嘘…
思考人生的好地方
美食品评中
喜欢也要喝!不喜欢也要喝!管你喜欢不喜欢都要喝!
为丰富旅游文化内涵,挖掘澄江地方美食特色,提升澄江餐饮文化!4月30日下午,在禄充波息湾举办了以铜锅鱼、铜锅饭为参赛必选菜和2个特色菜为内容的抚仙湖铜锅美食大王比赛美食大赛整个过程中,为保障食材的健康安全,澄江县食品药品监督局的工作人员始终坚守在活动现场
我在抚仙湖波息湾,你在哪里…
获奖餐饮代表、颁奖嘉宾、美食评委以及主持人合影留念
大赛工作人员统计比赛结果完毕,主持人宣布比赛结果～激动人心的时刻到了,大赛将评选出铜锅大王金奖1名、银奖2名、铜奖3名和优秀奖若干并进行表彰“鼎兴园、小贾鱼庄、老刘鱼庄、李家大院、柏瑞假日酒店、家贵饭店江阴汽车网、渔山生态园、黑手鱼庄、绿苑宾馆、老李私房菜”荣获抚仙湖铜锅美食大王赛优秀奖;小鲁鱼庄、香宾园、明星鱼洞荣获抚仙湖铜锅美食大王赛三等奖;华业笔家山庄、仙都鱼香荣获抚仙湖铜锅美食大王赛二等奖;澄江鱼故乡饭店荣获抚仙湖铜锅美食大王赛一等奖;
玩水
随后我们来到帽天山
一排排参赛作品,各具特色、飘香四溢,让人垂涎欲滴,吸引了众多游客拍照留念
谁的水桶…
我们在澄江口汇合
巡逻中
此外,抚仙湖铜锅美食旅游文化节暨玉溪市首届乡村旅游美食大赛期间,还举办了玉溪市民间歌舞代表队巡演、美食动漫嘉年华、玉溪旅游商品展等等精彩活动…
抚仙湖铜锅美食旅游文化节暨玉溪市首届乡村旅游美食大赛后,还上演了千锅万人仙湖铜锅宴会活动…
2016年4月30日靖江市新桥镇镇长上午,在禄充景区波息湾举办了开幕式(玉溪市旅游发展委员会主任何雪峰在开幕式上讲话,玉溪市首届乡村旅游美食大赛评委蒋彪在开幕式上代表评委宣誓,玉溪市首届乡村旅游美食大赛参赛选手代表宣誓,玉溪市旅游发展委员会主任何雪峰宣布:“抚仙湖铜锅美食旅游文化节暨玉溪市首届乡村旅游美食大赛开幕”)开幕式上,玉溪新平花腰傣带来了优雅的民族舞蹈,玉溪市民族民间舞蹈精彩纷呈,赢得阵阵掌声,具有戏剧活化石美誉的“澄江关索戏”独具特色,让观众大饱眼福
本届美食大赛的菜品还是可圈可点的
帽天山,位于云南省玉溪市澄江县城东南边6公里处距昆明市60公里,距玉溪市行政中心(红塔区)87公里,因化石而闻名,所谓地球生命的“寒武纪大爆发”指的就是这里这江阴中考成绩里埋藏着距今5.41亿年的帽天山化石群,该动物化石群再现了距今5.41亿年前海洋生物的真实面貌,为揭示地球早期生命演化的奥秘提供了极其珍贵的证据帽天山化石带,呈带状蜿蜒分布,这条分布带长20公里,宽4.5公里,埋藏深度在50米以上
尽量融于自然
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