近日
江苏省市场监管局餐饮处
处长于坚强带队的评审组一行6人
对我市餐饮质量安全示范街区
及示范餐饮单位（食堂）创建工作
进行复核验收
评审组采取实地抽查、听取汇报、查阅资料相结合的方式，对照创建指标逐项审核落实情况。
对我市的印象汇、八佰伴两条拟建示范街区进行复评验收，还随机抽查了我市1家集体用餐配送单位，1家学校食堂，6家餐饮单位，对食品经营许可证、餐饮服务食品安全量化分级、从业人员健康证、主要原料采购来源信息、食品添加剂使用信息等进行逐一核对，对食品安全管理制度、“明厨亮灶”情况进行仔细查验。
评审组对印象汇、八佰伴餐饮质量安全示范街区的创建工作给予了充分肯定，认为我市在此次创建中组织周密、工作创新、亮点突出、效果明显。
我市今年上报参建示范街区2条，示范餐饮单位（食堂）51家，示范创建工作在无锡市甚至江苏省均属领先位置。
下一步
市场监管局
将继续以餐饮质量安全示范创建
为平台和抓手
全面提升食品安全管理水平和保障能力
确保全市食品安全监管工作再上新台阶
全力守护消费者“舌尖上的安全”
信息来源：江阴市场监管
