“芦苇齐腰高，刀鱼用担挑”
又到了一年一度吃刀鱼的时节了
说起吃刀鱼、刀鱼馄饨
吃货们一定绕不过席卷了江浙沪的网红店
宝郎刀鱼?
有图有真相
看看排长队的客人们↓
近几年刀鱼的价格始终昂贵，
超过2两的长江刀鱼每斤-元；
3两重的长江刀鱼每斤元；
3两重的长江刀鱼身价暴涨，最贵时每斤元！
2两半以上的刀鱼也卖到每斤—元！
这样的价格咱老百姓吃不消，
实惠又鲜美的刀鱼馄饨便开始大肆流行起来！
但做刀鱼馄饨的商家这么多，
为什么宝郎家的特别受欢迎？
关于“宝郎”这个人儿
“宝郎”向我们介绍，20多年前他总是骑着摩托车去大庆港收刀鱼，几条船一晚上能收一、两百斤的刀鱼，价格在当时也相当亲民，十几块钱一斤。后来宝郎又在老家长山开了饭店，主打的也是长江鲜，刀鱼可以说是没少见、没少吃。
而这几年，他又重新做回了“刀鱼经纪人”，但看似广阔的长江里却难再寻觅刀鱼的踪影，价格也是水涨船高，到了“金贵”的程度。“不新鲜的当成好的卖，海刀当成江刀卖，这样的事情我从来不做的！做生意讲究的是诚信。”
为啥？因为宝郎可是“第三届十佳江阴好人”！
箭头指的就是“宝郎”本郎啦！
事迹回顾：年，由于邻居家着火，三楼一名老奶奶被困，宝郎不顾自己的生命安全，从墙外立面爬上三楼营救老人，之后被评为“第三届十佳江阴好人”。图中正在砸玻璃的就是“宝郎”。
因为“专注”这件事儿
宝郎刀鱼就开在长江边上的长山农贸市场东大门里，这里甚至还能闻到熟悉的长江水味儿，可以说整个江阴市场上的刀鱼、刀鱼馄饨，大半都是在这里集中、始发！而宝郎家，专业只做刀鱼、刀鱼馄饨、长江蟹等江鲜。所以最纯粹最专业的刀鱼馄饨，就在这里！
选材细致，每天都用最新鲜的刀鱼
刀鱼馄饨味道好不好，刀鱼是“灵魂”，新鲜的刀鱼才会有鲜美的滋味。宝郎刀鱼作为一个专门卖刀鱼和刀鱼馄饨的老字号，在原材料上有天然的优势，做馄饨的刀鱼又大又新鲜！
工人们正在给刀鱼去头去骨
时鲜蔬菜，多重口味可以选择
除了传统的韭菜口味，宝郎家还推出了荠菜、芹菜等多种口味，满足所有吃货的挑剔味蕾！开春后，更是还会出芦笋、秧草等口味，新鲜野菜搭配细腻的刀鱼肉，那才真真是“舌尖上的江阴”！
新鲜的芦笋、野荠菜
现场制作馄饨馅
独立包装，自己吃、送客人都有面子
刀鱼太昂贵，那就来点馄饨尝尝鲜，这是咱们江阴人的传统！宝郎家不管是馄饨馅，还是包好的馄饨礼盒！都是代表了江阴的美食！送人也有面儿！
礼盒装：45元/15只/盒
宝郎家还有免费的送货上门服务（城区2斤起送，乡镇5斤起送，具体请打电话咨询）。
当然，也可以去门店购买，
看得见的美味才吃的放心！吃的安心！
魅力江阴
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