榴莲和臭豆腐这种东西，懂它的人爱之入骨，没法欣赏的人则避之唯恐不及。
而我偏偏属于前者，在外求学四年，最为想念的，臭豆腐必属其一。靖江的臭豆腐，与其他城市的就是不一样。外面的臭豆腐总是直接整块炸好给你，随心所欲的加上些些酱料，算是草草了事。
Emmmmmmm，然鹅以上并不是我的风格，划掉重来！容我先吃口臭豆腐冷静一下！！
现在来让我们谈谈靖江的臭豆腐有什么不一样！字不重要，看图！！
对！它是由一整块新鲜炸制好的豆腐剪开的！！放在盆里经过香菜和酱汁的浸润，鲜味儿全部渗透到了豆腐里，这才是臭豆腐应该有的样子啊！
满满塞一口，简直是大满足！料足到连嘴边的酱汁来不及擦，气气，我怀疑我找不到男朋友都是吃相给害的！！
很多人接受不了臭豆腐的臭，但是对于狂热爱好者来说，老远的闻到味道都能跟着找到摊头也是不稀奇的。
不过要说我最喜欢的，最好的那一口，一定是这位已经做了20多年臭豆腐的老婆婆家。老婆婆之前一直在人民公园后面固定摊位，现在搬到了胜利街疏导点。满是小吃的疏导点，在晚上，也有不一样的风味。
老婆婆告诉我，她家的臭豆腐从磨黄豆到最后的成品全部都是家里人亲手制做的，其中也不乏用中药浸泡这样健康的工序，也许这也是做了这么多年，总有那么多回头客的原因吧，好的食材成就了好味道。
听说更时不时会有江阴的小年轻们，专门开车来品尝。即买即吃，刚出锅的，最是让人欲罢不能。
先来几块臭豆腐，然后紧接着吃上一口黄桥烧饼，最后品一口上一篇提到的摇头汤包《吃了十几笼蟹黄汤包，我们为你找出了最好吃的！》，如此吃饱喝足后，满足返程。年轻人会吃，我很看好你
之前有从南京来靖江玩的朋友，因为偶然吃到了这家的臭豆腐，后面回到南京仍是念念不忘，然而因为快递费的问题而搁浅，毕竟运费比臭豆腐本身还贵也是不太现实的。
这年头，吃个好东西这么不容易了，外地的朋友，我还是很心疼你们的。
不要难过，让我们来望腐止馋
好吧，我是故意的
但是我为大家亲身试吃也是要付出代价的不是？
好啦，今天就胖到这里，说明一下，我不是老婆婆的托哦，尽管老婆婆一定不肯收我臭豆腐的钱，我还是坚决给了，嗯，胖也是要花钱的。
特别公告：我是萌大大，吃东西，我是认真的。文章嘛，你们就将就看看吧~如果有对美食感兴趣的金主爸爸可以在后台联系我们啊，毕竟我不想做第一个吃垮公司的胖纸，哈哈！北京看白癜风的最好医院中科白癜风医院国庆送健康
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