江苏省江阴市市场监管局开展反对浪费崇

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中国质量新闻网讯日前,江苏省江阴市市场监督管理局以餐饮环节为切入点,聚焦食品浪费问题,坚持监管与宣传教育相结合,建立长效机制,采取有效措施,使反对浪费、崇尚节约在全社会蔚然成风。

加强宣传,营造全民参与的浓厚氛围

开展宣传教育进社区、进校园、进企业等社会活动,通过公益讲座、主题宣讲向群众、学生普及“光盘”理念。通过商业综合体、农贸市场等播放“光盘行动”宣传片,在供餐场所张贴“文明用餐倡导光盘”等宣传标语和桌贴,广泛运用社会宣传渠道,大力倡导反对食品浪费,厉行文明节俭之风。

强化监管,发挥执法监管约束作用

在对各类餐饮单位开展日常检查时进行现场指导,督促餐饮经营者对照《中华人民共和国反食品浪费法》自查自纠,将珍惜粮食、反对浪费纳入员工培训内容;对于提供团体用餐服务的单位,督促将防止食品浪费理念纳入菜单设计,并按照用餐人数合理配置主食和菜品;对于提供自助餐服务的单位,要求主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提醒消费者适量取餐,做到不诱导、误导消费者超量点餐。(来源:江阴市场监管)



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